Bolo de Chocolate e Canela

Esta receita estava na lista do "a fazer".

Fiz assim:

4 Ovos
2 Chávenas de chá de açúcar
2 Chávenas de chá de farinha
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Colher de sobremesa de canela em pó (ou a gosto)
1 Chávena de chá de leite
1 Chávena de chá de óleo
1 Chávena de chá de chocolate em pó

Misturar os ingredientes todos e mexer muito bem com a batedeira.
Levar ao forno a 180º numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha até cozer.

Pudim de Canela

Esta receita é da Luisa Alexandra e já andava há algum tempo para a fazer.




Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 Latas medidas de leite
5 Ovos
2 Colheres de sopa de Canela em pó

Misturar todos os ingredientes muito bem e deitar o preparado numa forma untada com caramelo. Meti a forma dentro da panela de pressão com um pouco de água e deixei cerca 35minutos ao lume.

Bolo de Iogurte com Quadrados de Chocolate

Ingredientes:

3 Ovos
1 Iogurte Natural
3 Medidas de Açúcar
2 Medidas de Farinha
1 Medida de Maizena
1 Colher de chá de fermento
1/2 Medida de óleo
1/2 ou 1 Tablete de chocolate para culinária partido aos quadradinhos

Misturar todos os ingredientes muito bem, deitar a massa na forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, deitar para a massa os quadrados de chocolate e levar ao forno a 190º durante cerca de 40 minutos.