Mais uma receita daqui http://www.vaqueiro.pt/receitas/receita_detail.aspx?id=2516.
Ingredientes
150 g de Vaqueiro
100 g de Açúcar amarelo
3 Ovos
2 Bananas maduras
175 g de Farinha
1 Colher de chá de fermento
3 Colheres de sopa de cacau em pó
2 dl de Natas
Açúcar em pó para decorar
Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
Parta a Vaqueiro em pedaços para uma tigela, junte o açúcar e bata com a batedeira eléctrica até ficar em creme. Adicione os ovos, um a um, sem parar de bater. Descasque e esmague muito bem as bananas com um garfo. Junte-as ao creme anterior, misturando bem. Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau e misture com uma colher de pau. Junte as natas e continue a mexer até a massa estar homogénea. Pincele generosamente uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Deite a massa na forma e coza durante cerca de 40 minutos no forno. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer durante uns 10 minutos e desenforme. Polvilhe com açúcar em pó.
Ca ganda bolo :) Deve ser muito bom, não gosto de banana mas nos bolos fica um espectáculo!
ResponderEliminarRiquísimo con chocolate y plátano...
ResponderEliminarUn beso
Também não gosto de banana...mas este bolo eu comia!!!
ResponderEliminarEstá tão lindo e grande,mesmo com bom aspecto!!!
Beijinhos.
Ai miga! Só é pena a banana, que eu não gosto! :S
ResponderEliminarMas ficou um bolinho bem grande e cheio de bom aspecto lá isso é verdade! :)
Bjcas.
Amiga que bolinho mais lindo e delicioso. jinhossssssss
ResponderEliminarEu nunca provei bolos com banana mas acho que ia gostar muito de uma fatia desse aí!
ResponderEliminarQue bolo enorme! Adoro bolos assim altos e fôfos, está o máximo!
ResponderEliminarhummm que rico bolinho :-)
ResponderEliminaruau! grande bolo! E deve ser uma delícia!
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