A tão famosa tarte de maçã que pode ser feita de várias formas, a simplicidade desta receita levou-me a ser-lhe fiél há alguns anos.
A receita original é da Vaqueiro, mas na massa fiz-lhe algumas alterações.
Ingredientes:
1 Ovo
100 gr Açúcar
300 gr Farinha
125 gr Manteiga derretida
4/5 Maçãs reinetas médias
Preparar a massa de tarte com o ovo, o açúcar, a farinha e a manteiga derretida, misturar muito bem até ficar ligada e deixá-la descansar no frigorifico cerca de 1 hora e por fim forrar uma forma de tarte e dispor as meias luas da maçã a toda à volta, polvilhar com açúcar e, se preferirem também com canela.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 40 minutos.
Simples não é? Vai uma fatia?
Yummy! Adoro tartes de maçã e quanto mais simples, melhor :) Bjinhos e bom fds!
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