Doce de Maça

4 Maças Reinetas
Casca de ½ Limão
1 colher de sopa de açúcar mascavado
1 Pau de canela
Canela em Pó

Descasque as maças, corte em pedaços e coza num tacho com um copo de água, a casca de limão, o pau de canela e o açúcar, durante 30 minutos.
Quando as maças estiverem cozidas, retire o pau de canela e a casca de limão e triture as maçãs a gosto.
Sirva com canela em pó.


Fonte: Revista Cozinha Saudável edição Nº5 de Agosto de 2004