Este bolo de coco surgiu da necessidade de arrumar a despensa e de aproveitar os restinhos de pacotes de fécula de batata, maizena, coco, etc.
É um bolo de coco especial porque além de ter sido feito com quantidades a olho, ficou com uma cor dourada e ficou muito saboroso.
Ingredientes:
4 Ovos
150 gr de Açúcar
250 gr de Farinha
1 colher de chá de Fermento
100 gr de Maizena
100 gr de Fécula de batata
1/2 Pacote de coco ralado
Misturar todos os ingredientes muito bem e levar ao forno pré aquecido a 180º até ficar cozido.
Até o tempo de cozedura foi a olho! A partir dos 45 minutos ia vendo com um palito se já estava pronto.
Fiquei de olho nele ;) está com um aspecto bem guloso e logo hoje que ando com uma crise de açúcar era bem capaz de o comer todinho :)
ResponderEliminarbeijinhos e bom fim de semana!
Está tão fofinho, apetece deitar-lhe a mão:)
ResponderEliminarBeijinho.
Ficou enorme!
ResponderEliminarLindo!
Bj
adoro coco para mim ele esta super prefeito bravo gostei mt dele bjs bfs
ResponderEliminargosto muito e se vé fabulozo!!
ResponderEliminarcom a fecula e a maizena o bolo ficou extra fofo! bjks
ResponderEliminarFicou com um aspecto bem fofo!
ResponderEliminarbeijinhos e bom domingo
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Que lindo Bolo! Alto, fofo, só posso imaginar a delicia do sabor!
ResponderEliminarBjs
Ás vezes os resultados são surpreendentes e foi o que aconteceu com este belo bolo. Parece ótimo.
ResponderEliminarBj
Márcia
Super simples e bem fofo, gostei da sugestão! Bjinhos e bom domingo!
ResponderEliminarGosto mesmo dos bolos assim simples!
ResponderEliminarOlá AnaBela
ResponderEliminarAdorei o teu bolinho, deve ser uma delícia.
Beijinhos e bom domingo
ResponderEliminarMas que aspecto fantástico...adorei.
Beijinhos e boa semana
Eu adoro bolos simples...Este está com uma parência dos ceus :)
ResponderEliminarDeve estar uma delicia, adoro coco! Adorei as receitinhas!
bj
http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com