Gostamos muito deste pão, além de não ser muito doce a massa é muito leve e mesmo passado um dia continua muito fofinho.
Ingredientes:
200 ml de Leite
3 Gemas
50 gr de Manteiga
50 gr de Açúcar (desta vez cortei para 40gr)
1 colher de café de Sal (meti 1/2)
400 gr de Farinha
Fermento de Padeiro
1 Gema para pincelar
Inserir os ingredientes pela ordem na cuba da MFP e programar para amassar e deixar levedar lá dentro cerca de 2 horas.
Moldar bolinhas ou na forma que pretenderem e pincelar com a massa por cima com a gema, colocar na Airfryer a 180º durante 20 minutos, sendo que nos últimos 5 minutos baixei a temperatura para os 160º.
Esta receitinha também se pode amassar manualmente e levar ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos ou até adquirir a cor dourada desejada.
Olá,
ResponderEliminarVim retribuir a visita ao meu blog e acabei por ver esta receita com um aspeto fantástico :D Parabéns!
Beijinhos,
Mariana
nacozinhadamary.blogspot.pt
ficou mesmo mt fofinha ja levo uma fatia para o meu pequeno almoço hehe bjs b.f
ResponderEliminarVisitei o teu blog e gostei muito.
ResponderEliminarVi que já és minha seguidora e como tal não pude deixar de te pagar na mesma moeda :))
O desejo de muitas Felicidades e um
Beijinho.
ESSE BRIOCHE FICOU PERFEITO, ÓPTIMO PARA O PEQUENO ALMOÇO.
ResponderEliminarBJS
O meu p-ao na mfp sai sempre com um sabor que não gosto, agora não sei se é da maquina mesmo, ou se é da farinha pra pronta, porque também já la fiz bolo e não me agradou muito, alem que não cose as coisas muito bem.
ResponderEliminarEsse pão parece perfeito, não entendo porque comigo sai sempre as coisas ao contrario :(
bj
ola
ResponderEliminargostaria de saber qual a quantidade de fermento de padeiro leva.
bjs