quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Pão de Sementes de Girassol

Decidi experimentar esta farinha para pão com sementes de girassol. Quer dizer, quando peguei na embalagem da farinha no supermercado pensei "deves ter mesmo sementes de girassol..." e, quando a MFP começou a mexer a farinha com a água, realmente vi por lá umas sementes :)

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Não tenho utilizado a MFP, sempre achei o sabor do pão feito na MFP um pouco artificial, o pão parece borracha no dia seguinte e, tenho-a parada há já alguns meses.

Este pão, é muito bom e fica fofinho, só tem um senão; Contrariamente às restantes farinhas preparadas para pão à venda no mercado, esta não cresce quase nada, ficou um pão muito pequeno.


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O modo de preparação é igual a tantas outras farinhas, 300 ml de água morna + 500 gr de farinha e seleccionar o programa 1 ou para pão básico.



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