domingo, 18 de maio de 2014

Bolo da Caneca de Laranja no Microondas

Hoje é dia desta pequena maravilha que já rodou toda a blogosfera e continua ainda a fazer imenso sucesso.

 

Ingredientes:
1 Ovo
3 Colheres de sopa de açúcar
3 Colheres de sopa de óleo
3 Colheres de sopa de sumo de laranja
5 Colheres de sopa de Farinha
1/2 Colher de chá de fermento

Untar uma caneca com manteiga e polvilhar com farinha ou usar desmoldante. Reservar.
Num recipiente misturar o ovo e o açúcar até obter um creme homogéneo.
Juntar o sumo de laranja e o óleo e envolver muito bem.
Adicionar a farinha e o fermento e mexer.
Deitar o preparado na caneca e levar ao microondas na potência máxima por 3 minutos.