sábado, 13 de fevereiro de 2010

Pudim de Tangerina

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Esta receita tirei-a do blog As Receitas Lá de Casa andava à procura de um pudim para fazer e, encontrei este de tangerina.
Graças a esta receita, descobri que se pode cozer os pudins dentro de uma panela de pressão em metade do tempo.
Fresquinho é óptimo!

6 Ovos
4 tangerinas (a receita original leva apenas 2, mas como as que tinha eram pequenas, optei pelo dobro)
1 Lata de leite condensado
1 Lata medida de leite

Juntar todos os ingredientes e misturar muito bem. Untar uma forma com caramelo liquido e levar em Banho Maria numa panela de pressão durante cerca de 30 minutos.

Adorei!

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9 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmmmmmm, delicioso!!! Adoro quando fica com esses furinhos!!!
    Bjs,
    M.

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  2. Excelente.
    Eu também só faço pudins na panela de pressão.
    Bjs

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  3. Que belo pudim! De tangerina nunca fiz... Acabei de fazer um de manga... práticamente idêntico muda apenas o sabor...
    Beijocas Grandes

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  4. Um pudim lindamente delicioso!
    beijinho.

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  5. Boas,
    coincidência ou não a minha mãe tbm fez ontem esse pudim e trouxe-me um bocadinho, adorei. Pelos vistos é simples de se fazer.

    Bom Carnaval,
    Andrea
    http://osmiminhosdaandrea.blogspot.com

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  6. por acaso na panela de pressão ainda nao cozi nenhum pudim
    mas esta excelente este
    beijocas

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  7. Olá,
    Tenho um selo para ti, para isso basta passares neste link http://osmiminhosdaandrea.blogspot.com/2010/02/sapatos-de-bebe-tenissapatos-geox-t22-e.html
    Vi logo que eras a pessoa ideal para o receber ;)
    Bjocas

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