terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Bolinhos de Coco

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Há alguns anos que não comia bolinhos de coco, tinha para aqui uma receita e decidi faze-los hoje.

Fiz assim:

3 Ovos
1 Embalagem de 200gr de coco ralado
150 gr de Açúcar
1 Colher de sopa de farinha

Misturar os ingredientes todos até ficar homogéneo, repartir por forminhas de papel e levar ao forno a 180º durante cerca de 35 minutos ou até ficarem um pouco escurinhos por cima.

10 comentários:

  1. Bem bons, adoro cocos com um café cai muito bem1
    bjs

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  2. Que lindos!!! Eu adoro este tipo de bolinhos....

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  3. Deliciosos, adoro! Nunca fiz, mas um dia destes experimento com a tua receita ;)
    Bjs,
    M.

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  4. Uma receitinha bem prática, simples e aposto que deliciosa!

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  5. Que lindos coquinhos!!! LINDOS!!! comia ja 2 ou 3!

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  6. Pois olha que eu também ando com saudades de comer um belo bolinho de côco! Já por várias vezes pensei em fazê-los em casa, mas depois lembro-me que o maridinho é alérgico ao côco, e é chato estar a ver estas maravilhas sem as poder comer! Mas posso sempre aproveitar um dia em que tenha cá visitas, e assim tenho companhia para comer os bolinhos e para o maridinho faço outra coisa! Ficaram com excelente aspecto :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  7. Adoro este bolinhos, pelos anos da filhota há sempre e decorados com missangas coloridas.
    Beijoca

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  8. sao tao bons.
    eu a imenso tempo que nao faço nem como destes bolinhos.
    beijinhos

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  9. A minha mãe faz os melhores bolinhos de côco do mundo, ficam assim parecidos com os teus.
    Vou pedir-lhe a receita e um dia destes publico-a.

    bjs

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