domingo, 13 de dezembro de 2009

Bolo de Laranja e Coco

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Já tinha feito esta receita aqui com algumas alterações, mas agora vou deixar a receita original.

Ingredientes

100 gr de Manteiga
2 Ovos
220 gr de Açúcar
2 Laranjas
200 gr de Farinha
1Colher de chá de fermento
100 gr de Amêndoas raladas - Que substituí por 100 gr de Coco ralado


Bata a manteiga com os ovos e o açúcar , junte o sumo e raspa das 2 laranjas, a farinha, o fermento e o coco ralado, e por fim as claras em castelo.
Vai ao forno a 180º durante 45 minutos.


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5 comentários:

  1. Hummm, que bolo tão fofinho!!!
    Bjs,
    M.

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  2. Este bolinho deve ser uma delicia, uma fatia sff!!
    bjs

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  3. que saudades de um bolo de laranja:-)
    esta muito apetitpso:-)

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  4. Imagino como a laranja e o côco originem um bolinho bem saboroso! Cá por casa é muito raro utilizar côco, porque o maridinho é alérgico! Mas eu gosto muito, e as filhotas também! É uma boa receita e, se o fizesse, optaria então pela amêndoa, que também gosto bastante :)

    Beijinhos e bom início de semana!!

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