segunda-feira, 5 de julho de 2010

Doce de Pêssego

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Tinha uns pêssegos quase a ficar "fora de prazo" e decidi dar-lhe uso e fiz um doce.
Fiz a olho, pois os pêssegos estavam já muito maduros e doces, não sendo necessário colocar muito açúcar.

Ingredientes:

Pêssegos
Açucar a gosto
Sumo de 1/2 limão

Descascar os pêssegos e cortá-los aos bocadinhos, tritura-los a gosto (triturei até ficar um género de papa), introduzir na MFP juntamente com o açúcar (usei apenas 2 colheres de sopa) e o sumo de 1/2 limão.
Seleccionar o programa para doces/compotas e já está!

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