domingo, 1 de março de 2015

A simplicidade de um Bolo de Iogurte

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Esta semana partilho a simplicidade de um bolo de iogurte, esta é uma das receitas que costumo fazer com frequência, a sua versatilidade permite-me adicionar ingredientes como as sementes de chia que fazem tão bem, linhaça moída, etc. Nesta receita usei um iogurte Grego natural açucarado e sementes de chia.


Ingredientes:

3 Ovos
1 Iogurte Grego natural
1 colher de sopa de Sementes de Chia
2 medidas do iogurte de Açúcar
3 medidas do iogurte de Farinha
1 colher de sobremesa de Fermento
1/2 medida do iogurte de óleo 

Bater as claras em castelo. Reservar.
Misturar muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo, juntar a farinha com o fermento e o óleo e mexer bem.
Envolver as sementes de chia e as claras em castelo.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 35/40 minutos.




3 comentários:

  1. Simples e saboroso - não é preciso mais nada ;) Bjinhos e bom domingo!

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  2. bem simples mas muito apetitoso.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Um bolinho de iogurte é sempre uma delícia e este está lindo!! Adorei e já me tornei seguidora. Se quiser, gostaria também que me seguisse, OK?
    Bjn
    Márcia

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