quarta-feira, 4 de julho de 2012

Iogurtes com Curd de Limão


Por aqui há sempre iogurtes a sair, durante a semana faço a receitinha base, sem adicionar açúcar, compotas ou outros ingredientes, mas estes foram para aproveitar o Curd de Limão que tinha feito aqui e posso dizer que a combinação deste creme maravilhoso com o iogurte natural é qualquer coisa de fabuloso!
Na metade dos copos da iogurteira coloquei o curd no fundo e na outra metade adoptei a ideia do blog Côco & Baunilha de não encher na totalidade os copos com o iogurte e reservar espaço para colocar depois de confeccionados.

A receitinha base com que faço os iogurtes é a seguinte:

1 iogurte natural de compra
1/2 copo de iogurte de leite em pó (o copo de iogurte anterior serve de medida - se preferir pode passar à frente e não colocar leite em pó, este passo é só para conferir cremosidade ao produto final)
1 Lt de leite Vigor Meio Gordo ou Magro (normalmente reduzo para 8 ou 9dl quando coloco compotas no fundo dos copos)
Açucar podem adicionar a gosto, eu opto por não utilizar

Misturar tudo muito bem e distribuir pelos copos da iogurteira e deixá-la ligada cerca de 10 horas (ou consoante o modelo que tenham) e no fim do programa meter os iogurtes no frigorifico umas horas antes de consumir.

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24 comentários:

  1. Olá,

    Devem ter ficado a saber a iogurte grego de limão.

    Os teus iogurtes são lindos. Já fiz 2 vezes iogurtes e não gostei mas fico sempre com vontade de voltar a experimentar e agora ao ver os teus voltou a vontade.

    bjinhos

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  2. Ficaram com um aspecto delicioso. Caseiros é outra coisa !...
    Beijinhos e obrigada pelas tuas visitas.

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  3. Belos iogurtes!!! Ainda não voltei a fazer :( mas acho que este fim de semana vou voltar a fazer com a bolacha maria a pedido das sobrinhas :)

    beijinhos

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  4. Hmmm, eu ñ tenho iogurteira mas posso mt bem misturar o curd de limão q fiz com um iogurte natural ou cremoso e o efeito é o mesmo ;) Adoro sabor de limão em tudo e os teus iogurtes devem ter ficado simplesmente deliciosos! Bjinhos!

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  5. Se gostaste destes tens que experimentar os líquidos com curd de limão! São deliciosos! (tenho a receita lá no blogue!)

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  6. mhummmm, que aspeto fantástico amiga!!
    Adoro fazer iogurtes e estes ficaram deliciosos!!
    Limão nos iogurtes combina na perfeição!!
    Beijocas

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  7. Hummm...que coisa boaaaa!! Adoro curd de limão e combina tão bem em iogurtes!!
    Beijinho

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  8. Ai que delicia, iogurtes sao bons e o curd de limao é delicioso, portanto a junçao dos dois so pode ser mega deliciosa... Adorei!!!

    Beijocas

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  9. Adorei sua sugestão para "reutilizar" um preparo.. além de prática, é uma lindeza.. adoro limão!

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  10. Maravilhosos é só o que posso dizer!!!!
    Beijinhos grandes.

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  11. Boa tarde!
    Mas que bons deverem ter ficado! Ando em fase de inspiração para novos iogurtes e gostei bastante!

    Beijinhos!

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  12. Olá!!

    Huuummm...Adoro yogurte, não passo sem eles!!Este seu preparo parece ótimo, o aspecto ficou DEZ!!Você poderia dar a receita de curd de limão?Agradeço.Bjs, Dy.

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  13. Quase que sinto aqui o sabor desses belos iogurtes :)
    Gosto deles caseiros, podemos fazer como queremos e inventar. Acho que estes devem ser deliciosos com a frescura do curd de limão.
    Um beijinho.

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  14. Hum...adorei estes iogurtes...devem ser deliciosos.

    Beijinhos

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  15. Olá,

    Tens razão vou dar uma última oportunidade aos iogurtes, fui hoje comprar o leite vigor, vou seguir à risca a tua receitinha, depois conto como correu. Beijinhos

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  16. FICARAM COM CERTEZA UMA DELICIA.
    BJS

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  17. Que bom aspecto que tem esses iogurtes. Não me importava nada de provar...eh eh!
    Beijinhos doces.

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  18. Não conhecia não..está com uma aparência maravilhosa. Bjs. Sandra

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  19. Olá,

    Segui o teu conselho e fui para a cozinha dar a ultima oportunidade aos iogurtes. Fiz com Curd de Morango, ficaram aprovados, depois coloco o post.

    beijinhos e bom fim de semana

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  20. Adorei esta ideia, agora que estou "numa" de iogurtes caseiros.
    Bj
    Márcia

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