sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

Pão de Abóbora

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Hoje estou inspirada e, já é o terceiro post do dia!
Como andei a ver o site da Vaqueiro e, tinha os ingredientes em casa, optei por fazer um pão diferente.
A receita está aqui http://www.vaqueiro.pt/receitas/receita_detail.aspx?id=2788 e, apesar deste pão ser feito à mão, experimentei meter os ingredientes na MFP e até saiu bastante bem.

Cá vai a receita:

Ingredientes:

1 saqueta de levedura seca
1 dl de água
1 colher de chá de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
200gr de Abóbora
500gr de Farinha
Vaqueiro Culinesse
Sementes de Sésamo (como não tinha optei por meter flocos tostados de Trigo Integral da Salutem)

Meti todos os ingredientes na MFP no programa 1.
A abóbora é triturada crua antes de ir para a MFP.


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2 comentários:

  1. Ficou lindo este pãozinho! Ana, é uma receita a reter, vou levá-la!
    Estás mesmo inspirada menina! :)

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  2. Também tenho máquina de pão e as suas receitas vão me ajudar a fazer outros tipos de pães.
    Gostei muito.
    Me diga uma coisa o que é vaqueiro culinesse???
    Beijos

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