Pudim de Café

Ingredientes

1 Lata de leite condensado (usei light)
6 Ovos
1 lata-medida de café instantâneo pronto
Caramelo liquido

Misture o leite condensado com os ovos e, por fim junte o café e misture bem (usei a batedeira).
Leve a cozer numa forma untada com caramelo, em banho maria a 190º durante cerca de 35 a 40 minutos.

Desenforme e decore a gosto.

Fonte - "Mariana Culinária" Edição de Fevereiro de 2009