sexta-feira, 8 de junho de 2012

Doce de Manga


O que fazer com 3 mangas já demasiado maduras e moles?! 
Andei à procura de uma receita para as utilizar, porque por aqui desde que esteja em condições e dê para aproveitar, não vai nada fora e, encontrei várias receitas de sobremesas, mas a lista de ingredientes tinha sempre uma ou outra coisa que eu não tinha em casa e por isso optei por fazer um doce.

Ingredientes:

3 Mangas maduras
1 colher de sopa de açúcar
3 ou 4 gotas de sumo de limão

Partir as mangas aos bocadinhos e se não gostar de pedaços no doce, podem passar pela varinha mágica e levar todos os ingredientes à MFP e seleccionar o programa para compotas.

As mangas eram doces e por isso acrescentei apenas 1 colher de sopa mal cheia de açúcar, mas a quantidade fica ao gosto de cada um. Rendeu um copo da Yogurella de doce. 

21 comentários:

  1. Perfeito! Aproveitou as mangas e ainda fez uma doce delícia!!!
    Bjosss

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  2. Ora aqui está um doce que nunca tinha experimentado,mas adorei a ideia. Ficou com uma cor linda e deve ser uma delícia.
    bj
    Márcia

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  3. Que rica compota!! também gosto de fazer as minhas compotas (para já tem de ser pelo método tradicional). Tudo sabe melhor quando é "home made" :)

    beijinhos

    P.S.: os escolhidos vão ser os iogurtes de bolacha Maria - vou começar a fazê-los daqui a pouco.

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  4. Gosto muito de mangas... nunca comi em doce imagino que seja delicioso!

    Bjs.

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  5. hummmmmm! que delícia amo esse doce! beijinhos tenha um ótimo final de semana

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  6. Olá,

    O doce deve estar mesmo delicioso. Adoro manga mas nunca comi doce de manga, bem pensado.

    bjinhos

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  7. ADORO MANGA MAS FIZ DOCE,O TEU FICOU COM UMA LINDA COR E DE CERTEZA QUE É UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJ

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  8. Adorei a receita ,bom final de semana beijos

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  9. Boa noite e bom início de fim-de-semana!

    Deve ter ficado muito bom e, além disso, deu para aproveitar tudo, como também faço.

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  10. Gostei imenso :) Óptimo para comer com iogurte (que é como eu mais gosto de doces!)

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  11. E acho que foi uma excelente opção! :)
    Ficou perfeito e com uma belíssima textura.
    Já estou a imaginar por cima dum cheesecake :)
    Quando é assim, costumo aproveitar e fazer sumos e batidos com as mangas maduras.
    Um beijinho.

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  12. Nunca provei mas acho que iria gostar. Deve ser delicioso! E parece muito simples de fazer.
    Beijinho dos ratinhos cozinheiros

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  13. Tem muito bom aspecto, parece delicioso:)))

    http://beleza-natural2012.blogspot.com

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  14. Aqui está uma optima ideia! já fiz compota varias e ainda não me tinha ocorrido usar a manga!!! optima! bjks

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  15. Ana, esse doce ficou com uma cor esplêndida, dá mesmo vontade de provar um pouco ! :-)
    E, ainda por cima, adoro manga !
    Beijinhos e obrigada pela sua visita !

    www.blogdochocolate.com

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  16. Que linda cor tem este doce :) gosto muito de manga mas em doce nunca provei.

    Beijinho

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  17. Olá Ana,
    para além de teres um doce lindo e muito gostoso ficas com uma ótima cobertura/recheio para uma sobremesa.
    Bjs

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  18. Já experimentei fazer doces com manga e ficam deliciosos. Como é um fruto com muita polpa rende bastante e dá um gosto tropical muito agradável :)

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  19. Este doce de manga dicou com um aspecto delicioso! Uma cor óptima e uma consistência fantástica!!
    Beijinhos

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