terça-feira, 5 de junho de 2012

Mousse de Chocolate e Laranja

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Não leva açúcar nem manteiga, apenas o chocolate, laranja e ovos. O resultado final desta combinação faz-me lembrar os chocolates da Regina de laranja, lembram-se?
Esta receitinha tirei-a daqui e da próxima vez farei a dobrar, porque é de facto muito boa!

Ingredientes:

4 Ovos
1 Tablete de chocolate para culinária
2 Laranjas - Sumo e Raspa

Derreter o chocolate em banho maria ou no microondas e reservar.
Bater as claras em castelo e reservar.
Juntar as gemas ao chocolate derretido e mexer muito bem, adicionar o sumo e a raspa das laranjas e por fim envolver as claras em castelo.
Levar ao frigorifico e servir bem fresquinho.

A constência fica firme e é uma mousse muito saborosa, atrevo-me a dizer que é pouco calórica :)

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35 comentários:

  1. hummm...estou aqui salivando, que delícia! Deve ter ficado muito bom mesmo!!! Gostei da receita, vou anotar!
    Bjosss
    Mel

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  2. Que óptima combinação de sabores :D
    beijinho

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  3. aii que delicia de mousse! deve ter ficado ótimo! beijinhos

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  4. Hummmmm adorei a sugestão e esses 2 ingredientes na minha opinião casam mesmo bem :))Vou levar e experimentar um dia destes! Beijinho e boa semana!

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  5. Receita emagrecedora hein?
    Parece uma delicia!

    estou seguindo seu blog.se puder visite o meu tb!
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

    beijos

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  6. Eu adoro mousse de chocolate adorei beijos

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  7. Devia ser proibido colocares fotos destas aqui ;) isto é uma verdadeira tentação e um atentado ao pecado da gula...

    beijinhos

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  8. A receita é muito interessante, fiquei curiosa, tem uma consistência Óptima. Pergunto, o chocolate que usaste tem açucar?
    Beijinhos.

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  9. Que excelente combinação de sabores.

    Bjs**

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  10. Chocolate e laranja: deve ser uma mega-delícia!!!!
    Já levei a receita para experimentar ,pois ainda por cima não é muito calórica.
    Bj
    Márcia

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  11. Ui, por aqui é só doces tentadores! Mas q maravilha! Lembro-me bem desse chocolate q falas, hoje comi um :) Vou experimentar esta mousse de certeza! Adoro a combinação chocolate-laranja :) Bjinhos.

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  12. HÁ MUITO QUE NÃO FAÇO E ADOREI A TUA ESTA MESMO UMA PERDIÇÃO.
    BJS

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  13. agora fiquei a babar pois ela esta um sonho parabens eu adoro mousse e essa aiai se te pego aiai bjs

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  14. Olá amiga !
    Mas que mousse deliciosa, e bem ao mei jeito, super facil !
    Um grande beijinho para ti.
    P.S Obrigada pelas tuas palavras no meu cantinho... ès uma grande amiga, gosto muito de ti.

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  15. Ficou fantástica :)
    Adorei e vou levar a receita!!


    Bjokas

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  16. Bom dia, muito obrigada pela tua resposta, hoje viria aqui buscá-la;) obrigada pela referencia do chocolate, é sempre bom conhecermos estes produtos, quando lá for, já o trago. Costumo colocar sempre uma colher chá de gelatina em pó nas mousses, ficam com uma consistência óptima.
    Beijinhos.

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  17. A receita é deliciosa. Chocolate com laranja deve ser divinal.
    Tenho que esperimentar.

    Pena não conseguir ver as fotos :(

    Beijinhos

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  18. Para uma "chocolatra" como eu, esta sobremesa é perfeita!! E a combinação com laranja, confere-lhe um gosto especial!!
    Adorei a sugestão, além do que é muito prática de fazer...
    Bjs

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  19. Que delícia de aspecto!
    A mistura de chocolate e laranja resulta sempre tão bem!

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  20. Uau.....combinação perfeita de ingredientes, adorei!

    Beijos ♥

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  21. A próxima vez que fizer mousse vou experimentar esta receita. Gostei muito, deve de ser uma delicia!
    Beijinhos doces.

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  22. Que maravilha!!!
    Adoro mousse de chocolate, e para mim sem manteiga de preferência. Perfeita com o aroma da laranja.
    E essa colher? Já para mim!!
    Um beijinho.

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  23. Olá! Sou a Formiguinha:)

    Vim conhecer o teu cantinho e fiquei encantada. Tanta coisa boa!
    Adoro mousse de chocolate e esta é bastante curiosa, como não leva açúcar será que fica doce? Não sou adepta de chocolate amargo...

    Para não perder nem mais uma receita já fiquei seguidora:)

    Beijinhos

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  24. Chocolate e laranja... humm... muito bom!!
    Beijinhos

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  25. Que tentação! Uma bela receita. Beijocas Amiga!

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  26. Hum...que delicia para a próxima tenho que experimentar com a laranja deve ser muito boa.Beijinhos!
    Brigida e Claudia

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  27. Adorei a sugestão , deve ser deliciosa, bjs

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  28. Olá,

    Não leva açucar nem manteiga, bem é uma mousse light. Estou desejosa de experimentar, aqui em casa fazemos muito mousse porque somos todos amantes de chocolate.

    bejinhos
    Ana

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  29. Ola :) encontrei o seu blog por acaso e adorei! Já me tornei seguidora e voltarei sempre que possível!
    beijinhos

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  30. que tentações fantásticas tens por aqui - adorei!
    sigo desde já.
    convido-te a conheceres também o meu.

    beijinho e bom feriado!

    http://cottoncandy-peaches.blogspot.com

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  31. É óptimo o facto de não incuir manteiga e ficar cremosa à mesma! A laranja deve dar uma extra muito especial :)

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  32. Esta mousse é uma tentação! Está óptima :)
    Beijinhos

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  33. A mousse é a rainha das sobremesas, para mim, ou não seja eu amante de chocolate !
    Essa mousse, Ana, está com um aspecto fantástico e, pelos ingredientes que leva, é super "light" !
    Beijinhos

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