quarta-feira, 9 de maio de 2012

Iogurtes de Bolacha Maria

 

A iogurteira não pára e todas as semanas estão a sair os mais variados iogurtes. Mesmo quando tive com o blog parado, as iogurteiras não pararam (sim, leram bem! Tenho 2 iogurteiras, uma já muito velhinha que ameaçou reforma, daí ter comprado outra e tento utilizá-la menos, mas de vez em quando prefiro fazer iogurtes a mais ou de vários sabores e tenho de colocar as 2 em funcionamento e rezar para que a velhinha não lhe dê o treco a meio do programa!) e, para esta semana temos iogurtes de bolacha Maria.
Quem não se lembra das famosas bolachas Maria desde os tempos de infância? E nos iogurtes fica ainda melhor!
Não coloquei açúcar, pois achei que as bolachas já conferem doçura suficiente ao preparado.

Ingredientes:

1 Lt de leite Vigor (utilizo sempre magro)
1 Iogurte Natural
1 Copo de iogurte de leite em pó
200 gr. de Bolacha Maria (1 pacote)

Numa panela levar a lume brando o leite e as bolachas inteiras, ir mexendo até que as bolachas se desfaçam.
Passar com a varinha mágica para desfazer a bolacha e retirar do lume, adicionar o leite em pó, o iogurte e continuar a mexer para envolver bem todos os ingredientes, se necessário voltar a passar com a varinha mágica.
Distribuir o preparado pelos copos da iogurteira, deixá-la ligada durante 10 horas - ou dependentemente do modelo de iogurteira que tenham - por fim colocar os iogurtes no frigorifico umas horas antes de consumir.

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O facto de levar a bolacha e o leite ao lume para engrossar, passar com a varinha mágica para não ficar grumos e adicionar o leite em pó, deixa os iogurtes mais cremosos, e sem aquela crosta que se cria por cima enquanto eles estão na iogurteira.


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8 comentários:

  1. Ficaram muito bem, também já experimentei fazer com bolachas e gostei bastante.
    Tenho duas iogurteiras, uma delas muito antiga, mas a funcionar lindamente.
    Beijinhos.

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  2. Ui não como desses iogurtes a anos... tenho que fazer.

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  3. Esses iogurtes têm um aspecto absolutamente fantástico!!!
    Bjs :))

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  4. FICARAM PERFEITOS, NUNCA FIZ POIS NÃO TENHO IOGURTEIRA.
    BJS

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  5. Esses ficaram perfeitos, tenho lá a iogurteira que a minha mãe me deu e esta parece-me uma boa receita para experimentar. Bjs

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  6. Que belos iogurtes amiga! Devem de ter ficado uma delicia!!
    Beijinhos doces.

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  7. Os teus iogurtes ficaram com uma consistência deliciosa!

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  8. eu tenho uma iogurteira queria era mais um jogo de frascos, não sei se há, à venda á parte.

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