segunda-feira, 28 de maio de 2012

Trança Doce

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 Esta receita está na Mariana Culinária nº9 de Março de 2009 e é muito boa, recomento vivamente a fazê-la e se preferirem a dobrarem quantidades, porque no dia seguinte ainda se come muito bem. 

Ingredientes

3 Ovos
100 gr de Manteiga
100 gr de Açúcar (corto sempre no açúcar, reduzi para 50gr)
500 gr de Farinha
30 gr de Fermento de padeiro
1 Pitada de baunilha em pó ou 1 colher de chá de essência de Baunilha
1 gema para pincelar (não esquecer de guardar a clara :))
Açúcar para polvilhar (opcional)

Meter todos os ingredientes na cuba da MFP e programar para amassar, deixar levedar lá dentro e depois dividir 3 bolas de massa a que se dá o formato de rolo e entrelaçá-los de maneira a formar uma trança. Apertar as pontas e colocá-las por baixo da massa.
Pincelar com a gema e levar ao forno a 190º durante 35 minutos.

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23 comentários:

  1. Adoro todo o tipo de pão doce, tranças, brioches, pães de leite :) O interior está simplesmente perfeito.

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  2. Vou fazer essa receita fiquei morrendo de vontade beijos

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  3. ESSA TRANÇA FICOU LINDA E BARRADA COM DOCE...QUE DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Hmmm Bom aspecto. Um dia destes vou entrançá-la cá por casa... ;)

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  5. Uhmmm, que bom aspeto!! Já estou a imaginar uma fatia desta trança, quentinha, barrada com manteiga... delícia, delícia!!
    Uma ótima sugestão, pois eu adoro este tipo de pão doce!!
    Bjocas

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  6. O pão ficou divino, muito fofinho e parece ter ficado delicioso.
    bjo

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  7. AMoo pães esse seu deve estar muito bom!!tenha uma ótima semana! beijinhos

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  8. Adoro mesmo pães doces, folares e tranças. Sabem tão bem, mesmo bom para um lanchinho! Ficou lindo e fofo o interior.
    Um beijinho.

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  9. Gosto imenso de receitas de pães doces,tranças,brioches,etc. Esta ficou linda!!!Já levei a receita.
    Bj
    Márcia

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  10. O teu pão doce é igualzinho ao que se come por cá, mas o teu tem a vantagem de ser docinho ;)

    bjinhos

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  11. Quem me dera um pedacinho, agora!

    Bjs.

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  12. Ficou linda e com um aspecto mesmo fofinho...com um pouco de queijo fresco podia ser já o meu lanchinho ;)
    Beijinhos

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  13. Olá! Adorei descobrir o seu blog e ver que vc tem várias receitas com máquina de fazer pão! Já estou te seguindo! Passe também no meu cantinho pra conhecer!!!
    Beijos

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  14. Que linda que ficou! Adoro estes pães/bolo assim :D
    beijinho

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  15. Gostei muito das receitas apresentadas pelo seu blog!! Já estou te seguindo para conferir mais...Boa semana para você. Bjs. Sandra

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  16. Andei a cuscar as ultimas receitas, e não sei qual a melhor, gostei de todas, como sempre :)
    bjs

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  17. bem agora ja estou a ver para que serviu o doce , foi para esta maravilha nao foi? rsrs ela esta mt fofinha adorei o interior bjs

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  18. Hummm ...
    Quente com manteiga, fria com doce, ou morna sem nada deve ficar bem de todas as formas, pois está com um aspeto delicioso.
    O desejo de uma ótima semana e beijinhos.

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  19. Olá,

    Eu adoro pão doce por isso vou levar esta receitinha que me parece maravilhosa. Obrigada pela partilha.

    bjinhos

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  20. olá,
    Quem me dera fazer assim uma traça fofinha como esta!
    Acho que irei experimentar, amassando á mão... lá terá que ser.
    Bjs

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